• 1 a.š šalto spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 2 a.š sezamo ar moliūgų šalto spaudimo aliejaus
  • 2 galvutės sutraiškyto česnako
  • 1 puodelis brokolio
  • 2 a.š Tamari sojų padažo (be gliuteno)
  • 4 puodeliai išmirkytų per naktį bolivinės balandos (kinvos) kruopų
  • 1/4 puodelio sezamų sėklų

  1. Puode (garų) ar skirto lėto virimo storu dugnu (įpilame po 1 a.š alyvuogių ir sezamo aliejaus mišinio ir kelis lašus vandens) sudedame česnaką, po minutės brokolius ir paliekame apie 5 minutes. Brokolius išimame ir atidedame į šalį.
  2. Išmirkytas per naktį bolivinės balandos (kinva) kruopas sudėti kartu į česnako, aliejaus mišinį, pamaišyti. Palikti 5 minutes.
  3. Įpilti Tamari sojų padažo, pabarstyti sezamo sėklomis, sudedame brokolius. Pašlakstome sezamo aliejumi, uždengiame puodą ir paliekame dar 5 minutes.
  4. Skanaujame!

Išeiga: 6 porcijos | Maistinės medžiagos vienoje porcijoje (puodelyje) | Kalorijos: 269 | Riebalai: 10 g | Cholesterolis: 0 mg | Angliavandeniai: 37 g | Dietinės skaidulos: 7 g | Baltymai: 10 g |

NAUDA:

– GREITAI paruošiamos, neapsunkina virškinimo

–  LĄSTELIENOS ir BALTYMŲ šaltinis

–  BE GLIUTENO

–  Puikus patiekalas po fizinės treniruotės

Bolivinė balanda – grūdas, kuriame  yra visaverčiai baltymai , visos devynios pagrindinės aminorūgštys, puikus magnio, geležies, vario ir fosforo šaltinis. Padeda virškinimui, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir padeda širdžiai išlikti sveikai.

NORISI EKO, NEPDOROTOS BOLIVINĖS BALANDOS?, užsuk čia.