Grilinimo sezonas jau atėjo, pasigaminkime bulves – “armonikėles” skaniai ir sveikai orkaitėje. Sugaišite vos keliasdešimt minučių!
Jums reikės (4 asmenims):
8 vnt. bulvių
50g. mėėgstamo kietojo sūrio
1/2 stiklinės aliejaus
2 skilteles česnako
2 šaukštelius džiovinto ar žalio rozmarino
1 šaukštelis bulvių prieskonių (be druskos) arba tiesiog ciberžolės (man labai patinka, bulvytės pagelsta)
1/2 a.š druskos
Gamyba:
- Aliejų sumaišome su sutarkuotu česnaku, rozmarinais, druska
- Įpjaukite bulves plonais griežinėliais, sudėkite jas į dubelį, apipilkite prieskoningą aliejų, su prištų galiukais paskirstykite aliejų į įpjovas
- Taip gerai įtrintas bulves (aš palaikau dar keletą minučių, kad įsigertų), dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos
- Kepkite iki 190 C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min.
- Po to, ištraukę iš orgaitės apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu ir dar pašaukite į 180 C orkaitę kokiai dar 20 minučių.
Iškepusias bulves ant stalo patiekite , apibarstę pjaustytais svogūnlaiškiais ar kapotomis petražolėmis, krapais.Labai tinka su žalialapėmis salotomis, ar šviežiais pomidorais, ar agurkais.
Skanaus!
